Couteau Kotai Pakka Damas - Hachoir

Couteau Kotai Pakka Damas - Un Hachoir Polyvalent pour la Cuisine

Le Couteau Kotai Pakka Damas - Hachoir est un outil essentiel pour ceux cherchant à hacher et découper viandes, légumes, et herbes avec efficacité. Sa lame de 190 mm est forgée à partir d'acier Damas à 67 couches, intégrant un cœur en acier VG10 pour garantir robustesse et tranchant durable.

• Dimensions de la lame : 190 mm, longueur totale de 320 mm
• Matériau de la lame : Acier Damassé (67 couches, cœur en VG10)
• Matériau du manche : Pakkawood, résistant à l'eau
• Dureté : HRC 60+ sur l'échelle Rockwell

Le manche ergonomique en bois Pakka (Pakkawood) assure une prise en main confortable, même lors d'utilisations prolongées. La combinaison esthétique et performance de ce hachoir garantit une capacité de coupe exceptionnelle. L'acier inoxydable à haute teneur en carbone propose une excellente durabilité, idéal pour une utilisation quotidienne.

Pour maintenir la qualité de la lame et du manche, il est conseillé de laver ce couteau à la main et de le sécher immédiatement. Livré avec un élégant étui Saya et un coffret en bambou, le Couteau Kotai Pakka Damas est un investissement judicieux pour les chefs et passionnés de cuisine qui recherchent précision et élégance dans chaque tâche culinaire.