Couteau Sekiryu Small Deba - Lame 105mm

Couteau Sekiryu Small Deba - Lame 105mm

Le couteau Sekiryu Small Deba est un outil essentiel pour les amateurs de cuisine cherchant précision et efficacité. Conçu spécialement pour débiter le poisson de petite taille et émincer les petits légumes, ce couteau offre une qualité de coupe incomparable.

• Lame : 105 mm en acier inoxydable 420J2 pour une robustesse et durabilité accrues.
• Émouture : asymétrique, adaptée à la préparation du poisson.
• Dureté : indice HRC de 50-53 assurant un tranchant lisse.
• Manche : ABS noir, pour une prise en main confortable et sécurisée.
• Conception : Fixe, pour une stabilité et une sécurité accrues.

Doté d’un design élégant avec un manche noir, le Sekiryu Small Deba combine fonctionnalité et esthétique. Avec une longueur totale de 220 mm, il offre une maniabilité optimale pour une utilisation fluide et agréable. Faites confiance à la qualité Sekiryu, qui allie savoir-faire japonais et performance exceptionnelle, pour vos travaux culinaires quotidiens. Ce couteau vous accompagnera partout où précision et finesse sont requises, rendant chaque préparation culinaire un véritable plaisir.