Couteau Yaxell RAN - Chinese Chef's Damas - Lame 180mm Default Title

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Y36019
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Description

- RAN en japonais signifie 'L'excellent'.

Caractéristiques :


- Damas 69 couches.

- Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.


- Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC.


- Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.


Acier VG10
Longueur lame (mm) 180
Manche (finition) Micarta
Couleur lame Damas
Profil de lame Chef
Couleur manche Noir
Tranchant Lisse
Ouverture sécurité Fixe

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